Die Firma Pflegeeinrichtungen Kirsch Kommanditgesellschaft wurde am 01. Juli 1995 noch unter dem Namen Monika Mohring Gesellschaft für Pflegedienste und Betreuung GmbH & Co KG von den Gesellschaftern Monika Mohring und Ralf Kirsch gegründet. Von den Gesellschaftern wurde am 10. Juli 1995 auch die heutige Firma Service und Dienstleistungen Kirsch GmbH & Co. KG mit der ursprünglichen Bezeichnung Vestische Senioren-Dienstleistungen GmbH & Co. KG gegründet, welche sich mit Dienstleistungen, wie dem Betrieb der Großküchen, Konditorei, Cafe-Restaurants, Hausreinigung, Wäscherei, Verwaltung, Friseursalons und Lager, beschäftigt.